더운 날에는, 지친 몸과 마음을 달~콤하게 이겨낼 수 있는 아이스 디저트가 대세인데요,

이번에는 몸은 덥더라도 마음을 시원하게 달랠 수 있는 건강한 여름 디저트를 소개합니다!

가족이나 친구들에게 달콤한 아이스 디저트로 시원한 여름을 선사해도 너무 좋겠죠?

1. 다크 초콜릿 아이스바 (Dark Chocolate Ice Bar)

항우울제 역할을 하는 초콜릿에 아이스크림의 조화라면 더위 속에서도 행복을 느낄 수 있는 시원한 디저트가 되겠죠?

Ingredient: 생크림 65g, 코코아가루, 다크 초콜릿 15g, 우유, 옥수수전분, 설탕 15g

How to make
1) 냄비에 우유, 옥수수전분, 설탕을 넣고 걸죽해질 때까지 끓입니다.
2) 똑같이 데운 생크림을 코코아가루와 다크 초콜렛을 넣고 골고루 섞어 줍니다.
3) 1과 2를 섞은 액체를 막대를 꽂은 아이스크림 몰드에 부어주세요.
4) 냉동실에 5시간 이상 꽁꽁 얼려 주면 완성!

2. 바나나 스무디 (Banana Smoothie)

얼린 바나나를 갈은 시원한 바나나 스무디 한잔은 피로회복에도 좋아 땀을 많이 흘린 날에는 체력을 보충해주는 사실!

Ingredient: 얼린 바나나 1개, 견과류 25g, 우유 1컵

How to make
1) 바나나가 갈변이 되지 않도록 껍질을 벗긴 채 랩에 쌓아 냉동고에 얼려주세요.
2) 얼린 바나나와 견과류 한줌과 우유를 마스터피스 블렌더에 넣어주세요.
3) Boost 모드로 30초 돌리면 달콤한 바나나 스무디 완성!



 

3. 피스타치오 젤라또 (Pistachio Gelato)

이탈리아에서만 먹던 부드러운 젤라또 아이스크림과 고소한 피스타치오의 조합을 일렉트로룩스와 함께하세요~

Ingredient: 우유 450g, 생크림 100g, 설탕 80g, 피스타치오 30g, 노른자 4개, 바닐라액기스

How to make
1) 노른자와 설탕, 생크림을 볼에 넣고 핸드 블렌더로 거품이 살짝 나도록 섞어주세요.
2) 분유 포트로 데운 우유를 볼에 조금씩 부어 바닐라 액기스 5방울과 함께 섞어주세요.
3) 마스터피스 블렌더에 모든 아이스크림 액과 피스타치오를 넣고 Boost 모드로 30초 2번 블렌딩 해주세요.
4) 블렌딩된 아이스크림액을 밀폐용기에 담아 냉동실에 넣고 가장자리가 얼려고 할 때마다 꺼내 포크로
   섞어주세요.
5) 단단히 얼기 전에 2~3번 반복하여 섞어주면 부드러운 아이스크림 완성!



 

4. 아이스 블루베리 요거트 (Ice Blueberry Yogurt) 

살짝 얼린 요거트와 블루베리의 조합은 더운 날의 피부미용 관리에 최고! 상큼한 맛에 기분도 최고!

Ingredient: 블루베리 30g, 플레인 요거트, 꿀

How to make
1) 적당한 양의 블루베리와 요거트 그리고 꿀을 마스터피스 블렌더에 넣어주세요.
2) Boost 모드로 20초 블렌딩 후 컵에 담아 블루베리를 듬뿍 올려주세요.
3) 냉동고에 1시간 살짝 얼려주면 천연 요거트 아이스크림 완성






 

7월의 무더위를 물리칠 여름 디저트는 일렉트로룩스와 함께하세요!